Morrisons wird aufhören, Gurken in Plastikhüllen zu wickeln

Supermarkt Morrisons wird anfangen, Gurken ohne eine schützende Plastikverpackung zu verkaufen, um den Abfall zu reduzieren.

Die in Bradford beheimatete Supermarktkette behauptet, die Initiative werde jedes Jahr 16 Millionen Kunststoffhüllen einsparen.

Gurken wurden in der Vergangenheit in einer Schutzhülle verkauft, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und Dehydrierung zu verhindern.

Morrisons hat jedoch bestätigt, dass es jetzt die Plastikverpackung während der britischen Landwirtschaftssaison abwerfen wird, da die Zeit, die benötigt wird, um die ausgepackten Gurken von der Farm zum Laden zu transportieren, schnell genug ist, um die Haltbarkeit nicht zu beeinträchtigen.

Während der britischen Bauernsaison, typischerweise um den Oktober herum, wird Morrisons wieder Plastikhüllen verwenden, um seine Gurken während des Importvorgangs frisch zu halten.

Der Supermarkt entschied sich dafür, die Plastikfolie nach dem Feedback seiner Kunden wegzuwerfen, die "sagen, dass das Reduzieren von Plastik eine der obersten Prioritäten von Morrison sein sollte".

Dies ist das neueste einer Reihe von Moves von Morrisons, um seinen Plastik-Fußabdruck zu reduzieren. Im letzten Monat wurde ein Wechsel von Plastiktüten auf Papier eingeführt, und jetzt gibt es Gutscheine für Kunden, die ihre Plastikflaschen zurückbringen.

Der Umzug gilt bundesweit und sieht alle ungeschnittenen Gurken in voller Größe ohne Plastikfolie in den Regalen der Supermarktkette.

Halbe Gurken werden immer noch in die Verpackung eingewickelt, um die Früchte zu konservieren.

Diese Gurkenportionen neigen dazu, ihre innere Feuchtigkeit schnell zu verlieren, und ohne den Plastikschutz würden sie unbrauchbar machen, sagt Morrisons.

Die britische Vegetationsperiode dauert normalerweise von März bis Oktober.

Außerhalb dieser Zeit importiert Morrisons seine Gurken aus dem Ausland und verwendet Plastikverpackungen, um die Gurken frisch zu halten.

Richard Hatherly, Senior Buying Manager für Salate bei Morrisons, sagte: "Wir haben den Bedenken der Kunden zugehört und tun was wir können, um Plastikverpackungen zu entfernen.

"Obwohl Kunststoff einen Zweck erfüllen kann, glauben wir, dass dieser Schritt ihn aus der Umwelt entfernen wird, ohne zu Lebensmittelverschwendung zu führen."

Morrisons hat in letzter Zeit mehrere Schritte unternommen, um auf die steigende Kundennachfrage nach reduzierten Kunststoffverpackungen für verderbliche Produkte zu reagieren.

Es ist derzeit inmitten einer Massenauslagerung von braunen Papiertüten zu allen seinen Geschäften mit ausgewiesenen Gemüsehändlerbereichen.

Fast 500 Standorte (493 Geschäfte) werden bis zum Ende des Sommers wechseln.

Das Unternehmen hofft, dass der Umzug die Verwendung von mehr als 150 Millionen kleinen Plastiktüten pro Jahr stoppen wird.

Richard Hatherly, Senior Buying Manager für Salate bei Morrisons, sagte über den Umzug: "Wir haben den Bedenken unserer Kunden über die Verwendung von Plastiktüten für Obst und Gemüse zugehört und deshalb bringen wir Papiertüten mit.

"Es gibt noch mehr zu tun, aber durch diesen Schritt verhindern wir, dass jedes Jahr 150 Millionen Säcke in unseren Geschäften verwendet werden."

Die Taschen bestehen aus 100 Prozent recycelbarem Papier und haben einen durchsichtigen Streifen, damit Kunden und Mitarbeiter leicht sehen können, was sich darin befindet.

Morrisons hat zugesichert, dass bis spätestens 2025 alle eigenen Kunststoffverpackungen wiederverwendbar, recycelbar oder kompostierbar sein werden.

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