Essen Sie Bio-Fleisch, um eine „Apokalypse“ zu vermeiden, warnt Englands Top-Arzt. 

Der Verzehr von Fleisch von Tieren, die unter ökologischen oder hohen Tierschutzstandards gehalten werden, könnte helfen, den Anstieg der antibiotikaresistenten Superbugs zu bekämpfen, wie Englands leitender Arzt behauptet hat.

Dame Sally Davies warnte Großbritannien vor einer „Apokalypse“, wenn Antibiotika nicht mehr wirkten, berichtete The Times.

Sie forderte die Käufer auf, die Lebensmittelhersteller dazu zu drängen, den Einsatz von Antibiotika zu reduzieren, indem sie Produkte kaufen, die nicht mit Medikamenten in Berührung kommen.

Dazu gehört die Wahl von Geflügel oder Fleisch mit dem Red Tractor-Label, das die Qualität von landwirtschaftlichen Erzeugnissen in England, Wales und Nordirland bescheinigt, sowie von schottischem und skandinavischem Fisch, der geimpft und nicht mit Antibiotika aufgezogen wurde.

Weltweit sterben jährlich 700.000 Menschen an arzneimittelresistenten Infektionen, aber das könnte Millionen Menschen treffen, wenn Antibiotika nicht mehr wirken.

Sie sagte: „Ich esse weniger Fleisch, und…. Ich versuche sicherzustellen, dass es zumindest Red Tractor ist. Ich möchte, dass die Tiere mit gutem Wohlbefinden aufgezogen werden. Das bedeutet, dass der Einsatz von Antibiotika sehr gering ist.

Antibiotika werden in Großbritannien und Europa routinemäßig zur Behandlung von Infektionen in der Tier-, Milch- und Fischzucht eingesetzt. Aber der übermäßige Einsatz von Antibiotika stellt eine Bedrohung für die menschliche Gesundheit dar, da Keime, die den Medikamenten ausgesetzt sind, zu unbehandelbaren „Superbugs“ werden können.

Auf dem Weltinnovationsgipfel für Gesundheit in Doha, Katar, sagte sie: „Die Verbraucher haben einen enormen Einfluss auf das Verhalten in den landwirtschaftlichen Betrieben“.

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