Britische Weinbaugebiete im Vergleich zu Champagner enthüllt

Forschungen der Universität East Anglia haben Gebiete im Vereinigten Königreich identifiziert, die mit der französischen Champagnerregion konkurrieren könnten.

Klima- und Weinbauexperten haben fast 35.000 Hektar erstklassiges Weinbauland für neue und expandierende Weinberge identifiziert – viel davon in Kent, Sussex und East Anglia.

Prof. Steve Dorling, von der UEA School of Environmental Sciences, sagte: „Die englischen und walisischen Weinberge boomen, und ihr Wein erfährt internationale Anerkennung.

„Die Hitzewelle dieses Sommers hat zu einer Rekordernte und einem Jahrgang für englischen und walisischen Wein geführt, was zu einem großen Interesse an Investitionen und Grundstücksmöglichkeiten führte.

„Aber trotz des Trends zur Erwärmung der Weinbauperiode war diese Saison wettertechnisch recht ungewöhnlich. Die Erträge der englischen und walisischen Trauben sind im Allgemeinen recht niedrig und im internationalen Vergleich variabel, daher wollten wir die besten Standorte für den Anbau von Weinbergen ermitteln und die Widerstandsfähigkeit des Sektors gegen das oft wechselhafte Wetter in Großbritannien verbessern“.

Das Forschungsteam nutzte mit Hilfe von Winzern neue geografische Analyseverfahren, um jedes 50 x 50 m große Grundstück in England und Wales auf seine Eignung zu prüfen und zu bewerten.

Hauptautor Dr. Alistair Nesbitt sagte: „Interessanterweise sind einige der besten Gebiete, die wir gefunden haben, dort, wo es derzeit relativ wenige Weinberge gibt, wie in Essex und Suffolk-Teilen des Landes, die von Jahr zu Jahr trockener, wärmer und stabiler sind als einige etablierte Weinberge.

„Die von uns verwendeten Techniken ermöglichten es uns, Flächen zu identifizieren, die für zukünftige Investitionen in Weinberge reif sind, aber sie zeigten auch, dass viele bestehende Weinberge nicht so gut gelegen sind, so dass es definitiv Verbesserungspotenzial gibt, und wir hoffen, dass unser Modell zur Steigerung der zukünftigen Produktivität beitragen kann.

„Der Einstieg in den Weinbau und die Weinproduktion in England und Wales ist nichts für schwache Nerven – die erforderlichen Investitionen sind hoch und die Risiken hoch.

„Aber da der Klimawandel die Temperaturen in England und Wales in den wärmeren Vegetationsperioden erhöht, ermöglicht dieses neue Eignungsmodell für den Weinbau zum ersten Mal eine objektive und fundierte schnelle Bewertung von Flächen auf lokaler, regionaler und nationaler Ebene.“

Mehr Informationen:
Ein Eignungsmodell für den Weinbau in England und Wales: Chancen für Investitionen, Branchenwachstum und erhöhte Klimabeständigkeit“ wird am Freitag, den 9. November 2018 im Journal of Land Use Science veröffentlicht.

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