Liegt es nur an mir? Oder ist der Tod des Kettenrestaurants eine Tragödie? fragt SOPHIA MONEY-COUTTS.

Meine Liebe zu Kettenrestaurants begann, als ich im Internat war.

Es war ein zehnminütiger Spaziergang zur italienischen Gaststätte ASK auf der High Street und wir wurden von freundlichen Eltern dorthin marschiert, um unseren Geburtstag zu feiern.

Ich hatte schon immer Penne Al Pollo Della Casa, Nudeln mit Hühnerbrust und Champignons, die vor Käse und Sahne sprudelten.

Während der Feiertage tauschten meine Freundinnen und ich unsere Hingabe an Pizza Express auf der King’s Road in Chelsea aus und tauschten unsere Zulagen aus, um eine Margherita (die günstigste) und eine Packung Zigaretten zu teilen.

Dies war Anfang der 2000er Jahre, als die Kettenrestaurants blühten. Es gab auch Cafe Rouge, Zizzi, Strada und Carluccio’s.

Jetzt plötzlich sind meine geliebten High Street Restaurants in Schwierigkeiten. Nach aktuellen Zahlen sind in diesem Jahr 1.123 „mittelständische“ Restaurantketten zahlungsunfähig geworden, ein Drittel mehr als 2017.

Jamies Italiener, Carluccio’s und Byron haben alle Geldprobleme. Diners, die Instagram-Bilder in trendigeren Restaurants haben wollen, werden beschuldigt, aber ich wette, dass Deliveroo und ein erhöhtes Bewusstsein für gesunde Ernährung nicht geholfen haben.

Ich weiß jetzt, dass Penne Al Pollo Della Casa 842 Kalorien enthält. Fast ein halbes Tagesgeld! Kein Wunder, dass ich als Teenager nie mein Welpenfett verschieben konnte.

Der Rückgang ist jedoch eine traurige Nachricht, denn wenn es eine Wahl gibt, setze ich immer noch auf eine Kette irgendwo „neu“. Du weißt, was du in einer Kette bekommst.

Sie sind zuverlässig, kinderfreundlich, nicht sehr teuer und Sie müssen nie buchen, da sie mit ziemlicher Sicherheit über freie Tische verfügen.

Penne Al Pollo Della Casa für mich, jedes Mal.

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