Thanksgiving Internet Challenge: Wie kocht man eine 25-pfund-Türkei in der Mikrowelle?

Während sich Thanksgiving nähert, streicheln Erwachsene entweder ihre Mütter mit einer von einigen Köchen als schockierend empfundenen Frage – oder sie erkundigen sich zu Recht, wie sie eine Mikrowelle für einen traditionell im Ofen gebratenen Vogel verwenden können.

Ob echt oder aus Spaß, viele Twitter-Seiten bekommen einen großen Kick aus der scheinbar harmlosen Anfrage.

Wie Yahoo berichtet, schockieren scheinbar zum ersten Mal Thanksgiving-Köche ihre Mütter und Großmütter mit typisch vernünftigen Fragen:

KatyHarp4 schrieb auf Twitter: „Ich habe meiner Oma die ganze Truthahn-Text-Sache geschrieben und sie hat mich SOFORT angerufen und gesagt: „Oh Schatz, man kann einen Truthahn nicht in der Mikrowelle kochen. Bring es rüber und ich koche es für dich“ und deshalb verdienen wir keine Großeltern, ok.“

Eine schnippische Mutter antwortete ihrer Tochter @Jehanbintalix und plante ein Friendsgiving-Dinner mit ihren Kollegen der juristischen Fakultät, um „etwas Alufolie zu kaufen“. In die Mikrowelle stellen. Dann kauf dir einen vorgekochten, damit du die Feuerwehr füttern kannst.“

„Ehrlich gesagt gewinnt meine Mutter die „wie lange dauert es, bis die Mikrowelle eine Truthahn-Challenge wird“, schrieb Jehan.

Carlos Fernandez behauptet, er habe versucht, den Vogel „für etwa 2 Stunden und immer noch nichts“ aufzuwärmen.

Unglaublich, seine Mutter twittert: „25 Pfund Truthahn in der Mikrowelle?“ Sie fragt dann, ob er einen mikrowellengeeigneten Backbeutel benutzt, und empfiehlt ihm schließlich, ein gekochtes Huhn zu kaufen und fügt hinzu: „Es geht nicht um die Versammlung. Es ist das, was du dienst. Ich liebe dich. Keep it simple“ und das Offensichtlichste von allem: „Stellen Sie sicher, dass es vollständig gekocht ist, bevor Sie es servieren. Du kannst krank werden.“

„Werde ich Lachs und Ella bekommen“, antwortet Carlos @thlifeofcharles, nachdem er ein Foto von einem rohen Truthahn in einem Backbeutel in einer Mikrowelle gepostet hat.

Anstatt eine Kochanleitung zu geben, ging eine Mutter direkt auf die Drosselklappe und sagte der Tochter Christina Leonardo @chriiistina12: „Mir fiel ein, wer zum Teufel dich heiraten wird.“

Mit etwas Profanität, um ihren Punkt rüberzubringen, erklärte eine andere Mutter ihrer Tochter Kenzie Knigin @kenziknigin auf Voicemail, dass ein 25-lbs-Truthahn zwischen 30 bis 35 Leuten einziehen würde und dass sie hoffte, dass ihre Tochter scherzte. Dann legte sie auf.

Einige Leute behaupten, ganze Truthähne in der Mikrowelle gekocht zu haben, wie es der mashbare Schriftsteller Brian Koerber tat. Unvermeidlich sprechend zu den Studenten, die einen Ofen oder die Ofen-gegründeten kochenden Fähigkeiten ermangeln können, schlägt er vor, einen kleinen, aufgetauten 12-lbs-Truthahn, mikrowellentaugliche Ofenbeutel, eine Mikrowelle – sichere Platte und ein Fleischthermometer zu benutzen, um Doneness und Gewürze sicherzustellen.

Nach der Reinigung, dem Entfernen der Innereien und dem Würzen des Vogels hat er ihn eingepackt und dann seinen Truthahn mit 50 Prozent Leistung für 10 Minuten pro Pfund gekocht, ohne jedoch anzugeben, ob die Mikrowelle ein Konvektionsofen sein sollte. Er drehte den heißen Truthahn alle 15 Minuten, testete ihn bei 165 Grad auf Doneness und stellte sicher, dass die Säfte klar und nicht rosa laufen.

Nach 2 Stunden Kochen löste er den Truthahn aus der Tasche, ließ ihn 20 Minuten ruhen, nahm einen Bissen und gab ihm einen Daumen hoch:

„Ich würde nicht sagen, dass es am appetitlichsten aussieht, aber es ist ein wenig knusprig.“

Ein Wort der Vorsicht für alle Mikrowellen-Truthahn-Köche: Die Centers for Disease Control berichtet, dass sie und „Gesundheits- und Regulierungsbehörden in mehreren Staaten einen multistate Ausbruch von multiresistenten Salmonelleninfektionen im Zusammenhang mit rohen Putenprodukten untersuchen. Das U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service (USDA-FSIS) überwacht den Ausbruch.“

Vor allem berichtet CBS News, dass Jennie-O Türkei am Freitag 91.000 Pfund rohen Truthahn in einem laufenden Salmonellenausbruch zurückgerufen hat, der in diesem Jahr eine Person getötet und 164 Menschen in 35 Staaten krank gemacht hat.

Ein-Pfund-Pakete von Jennie-O-Truthahn und möglicherweise anderen ähnlichen Produkten anderer Unternehmen könnten im Laufe der Untersuchung benannt werden. Das Centers for Disease Control unterhält eine Karte der Staaten, die am stärksten von dem Ausbruch des Salmonellenstammes betroffen sind.

Zu den Tipps für ein sicheres Kochen: Es ist wichtig, sich nach dem Umgang mit rohem Truthahn die Hände zu waschen.

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