Warum Kaffee Risiko des Todes aus verschiedenen Ursachen beeinträchtigt

Weitere gute Nachrichten für Kaffee-Trinker! Nach den neuesten Roundtable-Bericht vom Institute for Scientific Information über Kaffee könnte Konsum des Getränks mit einem reduzierten Risiko des Todes sein.

Der Bericht mit dem Titel „Kaffee, Koffein, Sterblichkeit und Lebenserwartung“ wurde am 31. Juli online veröffentlicht.

Gesundheits-Experten, Akademiker und Ernährungsberater aus sechs europäischen Ländern versammelten sich in der Royal Society of Medicine in London, die neueste Forschungsergebnisse auf Kaffee und Lebenserwartung zu diskutieren. Die Veranstaltung wurde von Sian Porter, Berater Ernährungsberater und Sprecher für die britische Dietetic Association geleitet.

„Daten über die Ursache des Todes und der Jahre lebte zusammen mit Lebenserwartung Daten können hilfreich sein zu verstehen, die allgemeine Gesundheit der Bevölkerung,“ sagte Porter.

Die Forschung ist notwendig, die Bildung von Gesundheitspolitik und bieten Menschen mit aktualisierten Empfehlungen in Bezug auf Ernährung und Lebensstil.

„Der wachsende Körper der Forschung auf Kaffee Verbrauch und All-verursachen Sterblichkeit präsentiert neue Daten zur Prüfung, obwohl mehr Beweise notwendig, um den Verein und die Mechanismen hinter den Ergebnissen verstehen“, fügte sie hinzu.

Eine Studie aus den Vereinigten Staaten fand waren diejenigen, die eine Tasse Kaffee pro Tag tranken, dass 12 Prozent weniger wahrscheinlich zu sterben im Vergleich zu denen, die keiner Kaffee trank.

Die Ergebnisse einer großen, unveröffentlichte Studie wurden von Miguel Martínez González, Professor für Ernährung an der Universität von Navarra in Spanien vorgestellt. Nach Prüfung fast 20.000 Teilnehmer, die für durchschnittlich zehn Jahre folgten, trinken 3 bis 6 Tassen Kaffee pro Tag ein geringeres Risiko der Sterblichkeit verbunden war.

Gesamtmortalität ist eine Bezeichnung für Tod jeglicher Ursache wie Krankheit oder Krankheit. Eine zunehmende Anzahl von Studien haben die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee, mit einer letzten Überprüfung sogar vorschlagen verbesserte Herzfunktion untersucht.

Während der Roundtable Delegierten diskutiert mögliche Mechanismen, die erklären könnte, warum Kaffee kann das Risiko des Todes aus verschiedenen Ursachen verringern.

Es wurde vorgeschlagen, dass Koffein möglicherweise nicht der wichtigste Mechanismus im Spiel, da Studien den Link auch mit dem Verzehr von entkoffeiniertem Kaffee gefunden haben. Unter mehrere Faktoren, die betrachtet wurden, erschienen die Polyphenole im Kaffee gefunden, stark zu sein.

Nach Coffee Association of Canada sind Antioxidantien im Kaffee in Form von Polyphenolen. Moderater Konsum des Getränks bieten täglich rund 1.300 mg Polyphenol-Antioxidantien. Die entzündungshemmende Wirkung wurde von den Delegierten hervorgehoben.

„In der Tat, frühere Diskussionen über die Assoziationen mit einem reduzierten Risiko für Lebererkrankungen und Diabetes Typ 2 haben auch vorgeschlagen, dass eine entzündungshemmende Wirkung besonders wichtig unter diesen Bedingungen auch“ im Bericht festgestellt.

Unter den abschließenden Punkte, die angesprochen wurden, glaubte die Delegierten Kaffeekonsum, wie ein Teil einer gesunden Ernährung mehr von Medizinern diskutiert werden sollte, wenn man mit Patienten. Weitere Forschung war notwendig, um die genauen Mechanismen zu erklären, die Beziehung zwischen Kaffee und Gesamtmortalität zu identifizieren.

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