Verlieren Sie Gewicht, indem Sie sich beim Essen ändern, nicht nur was Sie essen.

Das frühe Abendessen und das spätere Frühstück könnten helfen, das Körperfett zu reduzieren, so die vorläufigen Ergebnisse. Dies trägt zu einer wachsenden Zahl von Studien bei, die bescheidene Änderungen der Essenszeiten vorschlagen, was den Unterschied ausmacht.

Die Ergebnisse der Pilotstudie wurden kürzlich im Journal of Nutritional Sciences veröffentlicht.

Das Forschungsteam führte die Studie über einen Zeitraum von zehn Wochen durch und teilte die Teilnehmer in zwei Gruppen auf. Während eine Gruppe ihren üblichen Essplan einhält, wurde die andere Gruppe angewiesen, ihr Frühstück um 90 Minuten zu verschieben und ihr Abendessen 90 Minuten früher zu essen. Dies ist eine Form des intermittierenden Fastens, die als zeitbeschränkte Ernährung bekannt ist.

Die Essenszeiten wurden hervorgehoben, da keiner von ihnen gebeten oder ermutigt wurde, eine strenge Diät einzuhalten. Im Durchschnitt verloren diejenigen, die ihre Timings geändert haben, mehr als doppelt so viel Körperfett wie diejenigen, die keine Änderungen an ihren Timings vorgenommen haben.

„Das ist sehr ermutigend“, sagte der leitende Forscher Dr. Jonathan Johnston, Leser für Chronobiologie und integrative Physiologie an der University of Surrey. „Die Menschen können immer noch bis zu einem gewissen Grad die Lebensmittel essen, die sie gerne essen würden, aber wenn sie einfach die Zeit ändern, zu der sie essen, dann kann das einen langfristigen Nutzen haben.“

Aber er fügte schnell hinzu, dass er es nicht als eine Wunderwaffe betrachten würde, sondern als ein wichtiges Stück des Puzzles. Selbst wenn Sie also innerhalb eines Fensters essen, kann das allein nicht dazu verwendet werden, ungesunde Nahrungswahlen und übermäßige Kalorienzufuhr auszugleichen.

Um zu verstehen, warum Körperfett mit einer höheren Rate reduziert wurde, wurde spekuliert, dass das Verschieben unserer Mahlzeiten weiter weg von unseren Schlafzeiten dem Körper helfen kann, die Art und Weise zu verbessern, wie er Lebensmittel umwandelt. Hinzu kommt, dass unsere „schnelle Periode“ aufgrund der Zeitbeschränkung länger ist.

Nach der Studie entschied sich das Forschungsteam, herauszufinden, wie einfach oder schwierig es war, einer zeitbeschränkten Ernährung zu folgen. Unter den Teilnehmern gaben 57 Prozent an, dass die Zeitpunkte aus familiären und sozialen Gründen nur schwer über den Studienzeitraum hinaus zu verfolgen sein würden. Aber 43 Prozent der Teilnehmer gaben an, dass sie dieses Muster in Betracht ziehen würden, wenn die Essenszeiten flexibler wären.

„[Wie wir bei diesen Teilnehmern gesehen haben, sind Fastendiäten schwer zu befolgen und nicht immer mit dem Familien- und Gesellschaftsleben vereinbar“, bemerkte Dr. Johnston. „Wir müssen daher sicherstellen, dass sie flexibel und realitätsnah sind, da der potenzielle Nutzen solcher Diäten deutlich zu erkennen ist.“

Da es sich um eine kleine Studie handelte, müssen diese Ergebnisse noch mit einem größeren und vielfältigeren Teilnehmerkreis repliziert werden. Das Team hat bereits Pläne, in naher Zukunft umfangreichere Studien zu entwickeln.

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