Paleo Ernährung unterstützt Prominente wie Gwyneth Paltrow ist schlecht für Ihr Herz, Studie findet 

Die Paleo-Diät, die von Prominenten der A-Liste wie Gwyneth Paltrow unterstützt wird, ist schlecht für das Herz, wie eine Studie ergab.

Es wurde festgestellt, dass Menschen, die an der Paläo-Diät teilnehmen, mehr als doppelt so viel wie ein wichtiger Biomarker haben, der eng mit einer Herzkrankheit verbunden ist.

Der Biomarker, genannt Trimethylamine-n-oxid (TMAO), wird im Darm produziert und wurde in Paläo-Diätern aufgrund der Lebensmittel, die sie essen, aufgezogen, sagten australische Forscher.

Die Idee der Paläo-Diät, auch bekannt als die paläolithische oder Höhlenmensch-Diät, ist es, moderne Lebensmittel zu eliminieren und das zu essen, was unsere Vorfahren haben würden.

Sie befürwortet den Verzehr von Fleisch, Gemüse, Nüssen und begrenztem Obst und schließt Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Salz, raffinierten Zucker und verarbeitete Öle aus.

Obwohl seine Anhänger über Vorteile wie Gewichtsabnahme, einen geringeren Appetit und mehr Energie verfügen, gibt es wenig Forschung über seine Auswirkungen.

Die Studie an der Edith Cowan University, Australien, ist die erste medizinische Studie über die Auswirkungen der Paläo-Diät auf Darmbakterien.

Das Team verglich 44 Personen auf der Diät mit 47, die einer typischen Diät eines Australiers folgten, wo die Forschung durchgeführt wurde.

Sie maßen die Menge an Trimethylamin-n-oxid (TMAO) im Blut der Teilnehmer.

Die Verbindung wird im Darm aus Lebensmitteln hergestellt, die reich an Cholin, Lecithin und L-Carnitin sind, hauptsächlich Fisch, Fleisch, Ei und Milchprodukte.

Hohe Werte wurden mit der Verhärtung der Arterien in Verbindung gebracht – ein wichtiger Treiber bei Herzerkrankungen.

Es wurde auch mit Diabetes und Darmkrebs in Verbindung gebracht, obwohl die genaue Rolle von TMAO bei diesen Krankheiten noch nicht bestätigt ist.

Die leitende Forscherin Dr. Angela Genoni sagte: „Diejenigen, die die Paläo-Diät fördern, zitieren sie oft als vorteilhaft für Ihre Darmgesundheit.

„Aber diese Forschung deutet darauf hin, dass es negative Unterschiede bei denen gab, die dem Ernährungsmuster folgten.

Sie sagte, dass der Grund, warum TMAO bei Menschen auf der Paläo-Diät so erhöht war, an der Menge an rotem Fleisch lag, die sie essen.

Der Mangel an Vollkornaufnahme ist jedoch auch problematisch, so Dr. Genoni, der die Ergebnisse auf der Konferenz der Nutrition Society of Australia am Freitag vorstellen wird.

Sie sagte: „Die Paläo-Diät schließt alle Körner aus, und wir wissen, dass Vollkorngetreide eine fantastische Quelle für resistente Stärke und viele andere fermentierbare Fasern sind, die für die Gesundheit Ihres Darmmikrobioms von entscheidender Bedeutung sind.

Da TMAO im Darm produziert wird, kann ein Mangel an Vollkorn die Populationen von Bakterien so stark verändern, dass eine höhere Produktion dieser Verbindung möglich ist.

Es wird eine rote Fahne für Fans der Diät sein, darunter Käufer von Gwyneth Paltrows Paleo-inspiriertem Buch It’s All Good.

Die Schauspielerin, bekannt für ihr Interesse an Gesundheit und Lebensgewohnheiten, überarbeitete ihre Ernährung auf Anraten ihres Arztes, indem sie Zucker, Milchprodukte, Weizen, Mais, Soja, Kaffee und Alkohol nach Nebennierenstress, Anämie und Schilddrüsenproblemen ausschloss.

Prominente, die Berichten zufolge eine Ernährung genossen haben, die reich an Fleisch, Fisch und Gemüse, Vollkorn und Hülsenfrüchten war, sind auch Jessica Biel, Megan Fox, Scarlett Johanasson und Jack Osbourne.

Herr Osbourne, bei dem 2012 die Autoimmunerkrankung MS diagnostiziert wurde, erzählte ABC News vor vier Jahren: Diät ist eine große Sache. Ich glaube fest daran, dass du das bist, was du isst.

Ich entspanne viel, ich versuche, mich an eine Paläo-Diät zu halten. Im Kern betrachte ich MS als Entzündung, also versuche ich, Lebensmittel, die Entzündungen verursachen, zu eliminieren. Milchprodukte, Gluten, Getreide.

Und die Trainerin hinter den Körpern von Victorias Secret Models Candice Swanepoel, Irina Shaik und Karlie Kloss, Justin Gelband, schwört darauf.

Die Ernährung ist jedoch nicht unumstritten. Im Jahr 2014 bezeichnete ein Bericht der British Dietetic Association den Paleo als „Jurassic Fad“.

Die Aussage fügte hinzu: „Eine Ernährung mit weniger verarbeiteten Lebensmitteln, weniger Zucker und Salz ist eigentlich eine gute Idee, aber es sei denn, es besteht aus medizinischen Gründen absolut keine Notwendigkeit, eine Lebensmittelgruppe aus der Ernährung auszuschließen.

Eine unausgewogene, zeitaufwändige, sozial isolierende Ernährung, die dies leicht sein könnte, ist ein sicherer Weg, um Nährstoffmangel zu entwickeln, der die Gesundheit und das Verhältnis zur Nahrung beeinträchtigen kann.

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