Der Amazonasstamm hat die „gesündesten Herzen, die je studiert wurden“.

Es handelt sich um einen abgelegenen Amazonasstamm, bei dem festgestellt wurde, dass er die „gesündesten Herzen aller Zeiten studiert hat“.

Aber jetzt befürchten Wissenschaftler einen Anstieg der Fälle von Herzerkrankungen und Fettleibigkeit in der Tsimane Gemeinschaft im Tiefland Boliviens.

Forscher sagen, dass der 6.000 Mann starke Stamm durch die Verbesserung der Straßen- und Flussverbindungen weniger isoliert wird.

Und das wirkt sich auf ihre Ernährung aus, denn die Zahlen zeigen, dass der Stamm 300 Prozent mehr Zucker und Speiseöl kauft als vor fünf Jahren.

Forscher befürchten, dass die globale Ausbreitung westlicher Diäten dazu führt, dass Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen in gesunden Gemeinschaften zunehmen.

Die Tsimane haben niedrige Raten von Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes, sowie einen gesunden Blutdruck und Cholesterinspiegel.

Forscher der University of California, Santa Barbara, baten 1.299 Erwachsene von Tsimane, Fragebögen auszufüllen.

Sie wurden gebeten, sich daran zu erinnern, was sie am vergangenen Tag zwischen 2010 und 2015 mehrmals gegessen haben.

Unsere bisherige Arbeit hat gezeigt, dass die Tsimane die gesündesten Herzen haben, die je untersucht wurden“, sagte Senior-Autor Professor Michael Gurven.

„Natürlich gibt es ein großes Interesse daran, zu verstehen, warum und wie.

Zu Beginn der Studie war die Tsimane Ernährung kalorienreich mit 2.422 bis 2.736 Kalorien pro Tag.

Mehr als 60 Prozent dieser Kalorien stammten aus Kohlenhydraten, wobei sie 376 bis 423 g pro Tag aßen – hauptsächlich aus Kochbananen und Reis.

Der Rest ihrer Ernährung, die hauptsächlich aus Fisch und Wild bestand, bestand aus etwa 119 bis 139 g Eiweiß und 40 bis 46 g Fett.

Trotz ihrer kalorienreichen Ernährung blieben sie gesund, neun von zehn hatten klare Arterien.

Die Forscher, angeführt von Thomas Kraft, sagten auch, dass die älteren Tsimane sogar die Blutgefäße der Menschen in den 50er Jahren hatten.

Ihr aktiver Lebensstil gilt als das, was sie so gesund gehalten hat, wobei der durchschnittliche Erwachsene 17.000 Schritte pro Tag macht, verglichen mit 5.100 Schritten pro Tag.

Es wurde auch festgestellt, dass die Tsimane Menschen den größten Teil ihrer Nahrung anbauen oder ernähren und nur acht Prozent davon auf Märkten kaufen.

Aber trotz ihrer einfachen Ernährung hatten sie viel höhere Werte an den herzgesunden Nährstoffen Kalium, Magnesium und Selen als die Amerikaner.

Auch ihre Ballaststoffzufuhr war fast doppelt so hoch wie die eines US-Bürgers. Es fehlte ihnen jedoch an Kalzium und den Vitaminen D, E und K.

Sie sind körperlich aktiv – nicht durch Routineübungen, sondern durch die Verwendung ihres Körpers, um Lebensmittel von ihren Feldern und dem Wald zu beziehen“, sagte Professor Michael Gurven, Senior-Autor der Studie.

Du kannst nicht sehen, was du isst, unabhängig davon, was du mit deinem Körper machst.

„Wenn du körperlich aktiv bist, kannst du wahrscheinlich mit mehr Flexibilität in der Ernährung davonkommen.

Aber während der fünf Jahre der Studie nahm die Aufnahme von Schmalz, Öl, Zucker und Salz durch die Tsimane Bevölkerung zu, vor allem in Dörfern in der Nähe von Marktstädten.

Die Forscher verglichen auch die Tsimane Ernährung mit der des benachbarten Stammes Moseten, der kulturell ähnlich ist, aber als westlicher gilt.

Sie geben eine Prognose darüber, wie die Gesundheit von Tsimane in 20 Jahren aussehen könnte“, sagte Professor Gurven.

Sie repräsentieren, was mit vielen indigenen Bevölkerungsgruppen im Laufe der Zeit geschieht.

Inwieweit können Veränderungen in der Ernährung die Prävalenz von Herzerkrankungen und Diabetes erhöhen?

Nach der Analyse der Ernährung von 229 Mosetenmenschen fanden die Forscher heraus, dass sie 343 Prozent mehr Zucker aßen und 535 Prozent mehr Speiseöl verwendeten als das Tsimane.

Die Studie wurde im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht.

Herr Kraft befürchtet, dass diese Art zu essen die Zukunft für die Tsimane sein könnte. Dies ist eine Schlüsselzeit“, sagte er.

Die Straßen in der Region verbessern sich, ebenso wie der Flussverkehr mit der Verbreitung von motorisierten Booten, so dass die Menschen im Vergleich zu früher viel weniger isoliert sind.

Und es geschieht in einem ziemlich hohen Tempo. Sie braten frittiert und fügt den Getränken viel Zucker hinzu, wenn sie können.

Ein hoher Zucker- und Ölverbrauch soll die ansonsten sehr gesunde Ernährung der Moseten außer Kraft setzen, die reich an Obst, Gemüse, Milchprodukten und Hülsenfrüchten ist.

Sie kaufen jedoch mehr von ihren Lebensmitteln, einschließlich Brot, Trockenfleisch und verarbeiteten Produkten, als die Tsimane.

Wir analysieren immer noch ihre Gesundheitsindikatoren, aber wir erwarten, dass die Moseten mehr Risikofaktoren im Zusammenhang mit Diabetes und Herzerkrankungen aufweisen“, sagte Professor Gurven.

Die Forscher stellten jedoch fest, dass die Tsimane aktiver sind als die Moseten, deren Lebensstil stark von Landwirtschaft, Jagd, Fischerei und Futtersuche abhängt. Aber sie ruhen auch aufgrund höherer Infektionsraten mehr.

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