Blei gefunden bei 20 Prozent der Babys Lebensmittelproben, Bericht kommt zum Schluss

Blei ist in mindestens 20 Prozent der Babynahrung, laut einem neuen Bericht von der Environmental Defense Fund (EDF) versteckt.

Die gemeinnützige Gruppe schaute auf 11 Jahre von der Food And Drug Administration im Rahmen der Agentur Total Diät-Studie erhobenen Daten. Dazu gehörten mehr als 12.200 Proben von Lebensmitteln sowie Babynahrung.

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Forscher hatten Daten von 2.164 Baby Lebensmittelproben, die 57 verschiedene Arten enthalten. Die größten Blei-Täter waren Fruchtsäfte, wie Traube und Apfel; Wurzelgemüse, wie Süßkartoffeln und Karotten; und Leckereien wie Pfeilwurz Cookies und Kinderkrankheiten Kekse.

„Wir fanden, dass Essen ein über Quelle der jungen Kinder Exposition zu führen ist,“ sagte Tom Neltner, EDF Health Chemicals Policy Director, in einer Erklärung. „Während Lackierung und Trinkwasser die größten Quellen von Blei in die meisten Kinder, die in älteren Häusern leben sind, bekommen alle Kinder einige führen von ihrer Diät. Selbst niedrige Niveaus im Blut können Schaden verursachen. Hersteller von FDA und essen müssen können und Maßnahmen zur Verringerung der Konzentrationen von Blei in Lebensmitteln.“

In dem Bericht empfiehlt die EDF die FDA und die Hersteller eine lange Liste von Maßnahmen zur Verringerung des Risikos von Blei in Lebensmitteln. Eine Anregung an die FDA ist, dass sie ihre Grenzen und Lebensmittel Sicherheit Anleitung aktualisieren. Darüber hinaus schlägt der EDF Hersteller während der Verarbeitung von Lebensmitteln häufigere Tests durchzuführen. Die gemeinnützige Organisation fördert auch die Eltern, Maßnahmen zu ergreifen, mit der Frage Babynahrung Unternehmen ihre Produkte regelmäßig für Blei getestet werden.

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Obwohl in allen Teilen unserer Umwelt führen, ein natürlich vorkommendes Element gefunden wird, gibt es keinen sicheren Grad der Exposition, nach der US Environmental Protection Agency. Kinder sind besonders gefährdet, die negative gesundheitliche Auswirkungen von Bleibelastung, z. B. Verhaltensstörungen, niedriger IQ, Hyperaktivität, Probleme und Anämie zu hören verlangsamte Wachstum, sechs Jahre alt und jünger. Es ist weniger schädlich für Erwachsene, aber sie können noch gravierende Auswirkungen von Bleibelastung wie erhöhter Blutdruck, verminderte Nierenfunktion und reproduktive Probleme für Männer und Frauen erleben.

Führen macht oft seinen Weg in Essen von kontaminierten Böden; die Forscher sind jedoch nicht sicher, warum höhere Lebensmittel in Babynahrung im Vergleich zum allgemeinen Lebensmittelproben wurden.

„Die Tatsache, dass 55 Prozent der Baby Apfel Saft Lebensmittelproben nachweisbare Konzentrationen von Blei im Vergleich zu 25 Prozent für regelmäßige Apfelsaft verdient mehr Prüfung“, sagte Maricel Maffini, Berater für EDF.

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